Eny is een autodidactische kunstenaar die haar liefde voor tekenen al vroeg in haar leven ontdekte. Ze houdt vooral van realistische kunst en werkt voornamelijk met grafiet en houtskool. Van jongs af aan voelt ze zich aangetrokken tot deze tekenstijl. De monochromatische tekeningen die ze maakt zijn zowel expressief als dramatisch en geven vaak een gemoedelijke sfeer weer in haar levensechte landschappen. Met houtskoolpotloden en -poeders creëert ze diepe donkere en delicate balans van licht en schaduw. Haar recente enthousiasme voor kleurpotloden begon toen ze een hondenportret tekende voor een vriendin, dit leidde ertoe dat ze opdrachten aannam voor portretten van honden, katten en wilde dieren.